岩下の新生姜で、もっと美味しい「シンガポールチキンライス」

小口ねぎをきらしていたので見た目は地味になっちゃいましたが、これが腰抜かすほどおいしいので絶対みなさんに試していただきたいやつ…！

シンガポールチキンライスが食べたい

無類の米好きのわたくしです。テレワークで在宅会社員をしている環境上、ランチはひとり。そして忙しくしているとつい、おかしな時間にちょいちょいつまむだけで終わってしまうこともあるので、たまにちゃんと自分のためだけのごはんをこしらえることがあります。今回は、少し前に購入して放置状態だった、プリマ・テイスト　シンガポールチキンライスペースト（海南鶏飯）80gを使ってシンガポールチキンライスを炊いてお昼に食べるかな~と思いたちました。

研いだ状態で普段どおりの水をいれ、ペーストのこの商品を混ぜ込んで炊き込みご飯として炊飯器にセットすればＯＫというすぐれもの。お米大好きなわたくしにとってはありがたい商品です。こちら、お米は200ｇ(1と1/4カップ）ですって。